キーワード:
チョコ244件みつかりました。
  • プチエクレアのおうまさん

    プチエクレアのおうまさん
    • 5分
    • お正月にぴったり!!!
      2014年の干支、おうまさんをプチエクレアで作ろう☆
  • アイシング

    アイシング
    • 30分
    • 動画あり
    • 焼き上げたクッキーやビスケットにアイシングでデコレーションをすれば 、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、イベントを盛り上げるプレゼントとして大活躍!
      アイシングでメッセージを描けば、気持ちも伝えられちゃいます☆
      アイシングの絞り袋として、紹介している「コルネ」は、溶かしたチョコレートを入れれば、チョコペンになりますよ♪
  • テンパリング

    テンパリング
    • 20分
    • 動画あり
    • チョコレートを口当たり滑らかで艶やかにする温度調整工程。
      綺麗に仕上げるために欠かせない“テンパリング”の作業を動画でご紹介します。

      ※テンパリングの温度帯はチョコレートの種類によって異なります。
       全てのチョコレートに適用される温度ではありません。
  • チョコがけプロフィットロール

    チョコがけプロフィットロール
    • 10分
    • 動画あり
    • チョコとプチシューの相性はばっちり。
      ひと手間かけてお洒落スイーツに!
      ホイップクリームやフルーツを添えても美味しいですよ♪
  • プチシュー&アイス

    プチシュー&アイス
    • 20分
    • 夏のかんたん涼スイーツ♪アイスを使ったプチシューアレンジ!
  • Joue de cubes

    Joue de cubes
    • 2時間
    • 積み木のようなかわいいケーキ♪お母さんと一緒に作ろう!
  • ミントのすっきり生チョコレート

    ミントのすっきり生チョコレート
    • 1時間
    • スゥーっと爽やかな生チョコレート。バレンタインにもどうぞ。
  • 簡単お絵かきプチシュー

    簡単お絵かきプチシュー
    • 30分
    • プチシューに可愛くデコレーション♪
      うさぎ・ぶた・かえる・ぱんだ・ねこなど自由にアレンジ★
      手軽に作れるのでギフトにもぴったりです♪
  • フランボワーズのボンボンショコラ

    フランボワーズのボンボンショコラ
    • 1時間
    • 動画あり
    • つややかでパリッとしたチョコで、ガナッシュをコーティングした一口サイズのチョコレート。一口食べればフランボワーズのガナッシュがとろりと広がります。
      テンパリングは少し面倒な作業ですが、ツヤツヤで美味しいチョコレートのために頑張ってみてね♪
      ピューレを変えれば色んな味わいが作れますよ。

      ※所要時間に冷やす時間は含まれませんバレンタイン
  • 新幹線ロール

    新幹線ロール
    • 20分
    • 動画あり
    • ロールケーキにデコレーションをして新幹線にしちゃいました♪
      こどもの日にぴったりのケーキです★
  • ジンジャークッキー

    ジンジャークッキー
    • 1時間
    • 動画あり
    • ホリデーシーズンにぴったりのスパイシーなクッキーです。
      辛すぎないので、お子さまにもどうぞ。
      お人形型にくり抜いて、アイシングで飾って可愛いジンジャーマンクッキーに★
  • チョコレートガナッシュ

    チョコレートガナッシュ
    • 30分
    • 動画あり
    • 熱した生クリームにチョコレートを合わせたもので、スポンジ生地に塗ったり、トリュフの中身に使用したりします。
  • プリンセスケーキ

    プリンセスケーキ
    • 10分
    • 動画あり
    • 簡単だけど、豪華な見た目!
      絵本にも出てきそうな、可愛らしい3段ケーキです♡
  • キャラメルショコラケーキ

    キャラメルショコラケーキ
    • 2時間
    • 動画あり
    • カリカリした食感のくるみがアクセントの、キャラメルとチョコレートの美味しさを堪能できるケーキです♪
  • こねこのタマちゃん

    こねこのタマちゃん
    • 10分
    • 動画あり
    • ホワイトチョコでコーティングしたプチシューに耳をつけて、顔を描いたらかわいい猫ちゃんの出来上がり!
      色々な表情でたくさん作るのも楽しいですよ♪
  • 苺のパウンドケーキ

    苺のパウンドケーキ
    • 1時間30分
    • 動画あり
    • ほんのりピンク色の苺のパウンドケーキ♪
      生地には苺ペーストとフリーズドライのストロベリーを加えました☆
      トッピングも可愛く飾り付けて、
      春のお出かけにぴったりのスイーツです♪
  • お菓子の汽車ぽっぽ

    お菓子の汽車ぽっぽ
    • 10分
    • 3時のおやつの時間に出発進行!
  • イースターシュークリーム

    イースターシュークリーム
    • 30分
    • 動画あり
    • たまごがたっぷり入ったカスタード入りのシュークリームで、イースターのお祝いをしてみてはいかが?チョコペンでカラフルに彩ったり、ひよこやうさぎを描いてみました♪
  • すいすい金魚さん

    すいすい金魚さん
    • 10分
    • 見ているだけで涼しげ♪ロールケーキで作る金魚。
  • おばけパイ

    おばけパイ
    • 1時間
    • 動画あり
    • 簡単、可愛いおばけのパイです。
      中には、紫のクリームをたっぷりサンド♪
      友達が集まるハロウィンパーティーにぴったり!
  • プリンとシューで魔法の馬車

    プリンとシューで魔法の馬車
    • 15分
    • 動画あり
    • スイーツで馬車や魔法使いなどをデコレーションして、可愛いハロウィンプレートを作りましょう!
  • ロールでかわいい♪ネコちゃん

    ロールでかわいい♪ネコちゃん
    • 10分
    • 動画あり
    • ロールケーキをデコレーションして可愛いネコちゃんをつくろう!
  • トナカイさんワッフル

    トナカイさんワッフル
    • 10分
    • ワッフルで可愛いトナカイさんを作ろう!

      ☆クリスマスデザインのパッケージに掲載しているレシピです。
  • サンタさんのチョコタルト

    サンタさんのチョコタルト
    • 15分
    • チョコタルトに沢山フルーツとサンタさんを乗せよう!

      ☆クリスマスデザインのパッケージに掲載しているレシピです。

人気のレシピ

人気キーワード

特集をみる

©MONTEUR CO., LTD. All Rights Reserved.