この基本テクニックを使うレシピの一部を見てみよう！

• イチゴのムースケーキ
• バニラアイス
• パンプキンプリンパイ
• いちごのダコワーズ
• 【季節のタルト】 ぶどう
• まるごとオレンジムース
• プリンとシューで魔法の馬車
• ブルーベリーとナッツのロール