この基本テクニックを使うレシピの一部を見てみよう！

• サバラン風ケーキ
• キャンドルケーキ・ミルク
• フルーツねこタルト
• クレーム・ダンジュ
• バニラアイス
• ビニョラータ
• いちごミルクアイス
• メロンレアチーズムース