作り方

下準備

• ・鉄板にオーブンシートを敷きます
  ・薄力粉をふるいます
  ・全卵を湯煎で人肌に温める（混ぜた時に生地を冷まさないようにするため。）
  ・オーブンを１９０℃に予熱します

作り方

• ①　シュー生地を作ります。
  https://recipe.monteur.co.jp/rp/detail/r00022.html
• ②　生地を絞り袋に入れ、丸口金で絞ります。
• ③　半分に粉チーズと胡椒をかけます。残りの半分にはポップシュガーをつけます。
• ④　１８０℃のオーブンで２５分焼きます。