作り方

下準備

• ・オレンジを６mm幅にスライスします。
  ・洋梨のシロップをきります。

作り方

• ①　鍋にワイン、砂糖、スライスしたオレンジ、シナモンスティックを入れます。
• ②　火にかけてひと煮立ちさせます。
• ③　ひと煮立ちしたら、シロップをきった洋梨を入れ、再度火にかけます。
• ④　再度煮立ったら火を止めます。
• ⑤　密封袋、またはバットやボウルに入れます。バットやボウルの場合は、落としラップをして、さらにラップをかけます。
• ⑥　冷蔵庫で漬け込みます。（30分くらい～）
• ⑦　お好みの漬け込み具合になったら出来上がりです。