作り方

下準備

• ・ホワイトチョコを削ります
• ・苺を縦６等分にカットします

作り方

• ①　ロールケーキを1カット取り、横にして置きます。
• ②　生クリーム、グラニュー糖、ブランデーをあわせて八分立てにしたクリームを、パレットナイフなどを使ってロールケーキ全体に塗ります。
• ③　ロールケーキの上部に丸口金でクリームを絞り、側面に削ったホワイトチョコをトッピングします。
• ④　チョコプレート、苺をのせたら、出来上がりです。