作り方

下準備

• 米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるいます
• 卵、牛乳を常温に戻します
• オーブンを180℃に予熱します

作り方

• ①　全卵を泡立て器でほぐします。
• ②　砂糖を加え、混ぜます。
• ③　牛乳、こめ油を加えて混ぜます。
• ④　ふるった米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせます。
• ⑤　ブルーベリー、ラズベリー、クリームチーズを加えて混ぜます。
• ⑥　生地をカップの7分目程度まで流し込みます。
• ⑦　180℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。
• ⑧　粗熱が取れたら、出来上がりです。