作り方

下準備

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  米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるいます
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  卵、牛乳を常温に戻します
• オーブンを180℃に予熱します

作り方

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  ①　全卵を泡立て器でほぐします。
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  ②　砂糖を加え、混ぜます。
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  ③　牛乳、こめ油を加えて混ぜます。
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  ④　ふるった米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせます。
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  ⑤　ブルーベリー、ラズベリー、クリームチーズを加えて混ぜます。
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  ⑥　生地をカップの7分目程度まで流し込みます。
• ⑦　180℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。
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  ⑧　粗熱が取れたら、出来上がりです。