作り方

下準備

• あんこを６等分にして丸めます

作り方

• ①　ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらダマがなくなるまで混ぜます。
• ②　上白糖を加えて混ぜます。
• ③　ラップをかけて600Wの電子レンジで約2分温めます。
• ④　一度取り出してヘラで混ぜます。
• ⑤　再度ラップをして半透明になるまで600Wの電子レンジで約1分温めます。
• ⑥　ヘラで混ぜ、うぐいすきな粉をひいたバットに取り出します。
• ⑦　全体にうぐいすきな粉をまぶし、熱いうちに生地を６等分にします。
• ⑧　あんこを包んで形を整えたら、出来上がりです。