作り方

下準備

• チョコペンを湯煎で溶かします

作り方

• ①　苺は輪切りを一枚切り分け、残りはトッピング用に小さめの角切りにします。
• ②　ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で7分立てに泡立てます。チョコレートソースを加え全体が均一になるまで混ぜます。
• ③　ロールケーキの生地の巻き込み部分を斜めに切り落とし、切った部分を繋げてハートの形をつくります。
• ④　同様にハートの形のロールケーキをもう1つ作り、2段になるように重ねます。
• ⑤　④に②のクリームをナッぺします。
• ⑥　ケーキの角をチョコペンでなぞり、「LOVE」のOの位置に輪切りの苺を置き、LOVEを描きます。
• ⑦　角切りにした苺をランダムにトッピングしたら、出来上がりです。