ランゴ・オ・ショコラ
材料(16㎝×7㎝パウンド型1台分)
- 材料
-
- 生クリーム200ml
- 無塩バター50g
- グラニュー糖40g
- ダークチョコレート150g
- ミルクチョコレート50g
- 全卵60g(L玉約1個分)
- ラム酒20ml
- 赤ワイン20ml
- ココアパウダー適量
作り方
- 下準備
-
-
-
- オーブンを160℃に予熱します
-
- ランゴ・オ・ショコラ
-
-
アドバイス
- ・鍋を火にかける時は、生クリームが沸騰しないように火の調節をしながら作りましょう。