作り方

下準備

• ・薄力粉をふるいます
  ・パウンドケーキ型にバターを塗ります
  ・りんごは皮を剥き、薄くスライスします

作り方

• ①　ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜます。薄力粉を入れ、粉がなくなるまで混ぜます。
• ②　バターをレンジで溶かし、①にバターと牛乳を入れて混ぜます。
• ③　りんごのスライスを加え、生地を絡めるように混ぜます。
• ④　りんごの向きをそろえて、生地を型に入れます。アーモンドスライスをちりばめます。
• ⑤１７０℃のオーブンで５０分焼きます。
  ※焼き色が濃く、気になる場合はアルミホイルをかぶせて焼きます。
• ⑥　焼けたら粗熱を取り、型から外し、粉糖をかけます。