作り方

下準備

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  ・薄力粉をふるいます ・パウンドケーキ型にバターを塗ります ・りんごは皮を剥き、薄くスライスします

作り方

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  ①　ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜます。薄力粉を入れ、粉がなくなるまで混ぜます。
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  ②　バターをレンジで溶かし、①にバターと牛乳を入れて混ぜます。
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  ③　りんごのスライスを加え、生地を絡めるように混ぜます。
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  ④　りんごの向きをそろえて、生地を型に入れます。アーモンドスライスをちりばめます。
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  ⑤１７０℃のオーブンで５０分焼きます。 ※焼き色が濃く、気になる場合はアルミホイルをかぶせて焼きます。
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  ⑥　焼けたら粗熱を取り、型から外し、粉糖をかけます。