まるごとかぼちゃプリン

作り方
- 作り方
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① かぼちゃをラップで包み、レンジで加熱します。(500wで2分くらい)
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② かぼちゃの上部2㎝位を切り落とし、器にします。
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③ 種とワタをスプーンで取り除きます。
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④ スプーンで果肉を削りだし、かぼちゃの器の完成です。
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⑤ 果肉(40-50g目安)をボウルに入れ、レンジで1分(500w)ほど加熱します。
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⑥ ⑤に生クリーム、砂糖、卵黄を加え混ぜ合わせます。
- ⑦ ⑥をハンドブレンダ―で、かぼちゃの塊がなくなるまで撹拌します。
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⑧ かぼちゃの器の8分目くらいまで、⑦を注ぎ入れます。
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⑨ 150w~200wのレンジで2分を加熱します。これを様子を見ながら4回ほど繰り返します。
- ⑩ 加熱後、5分ほどレンジの中で蒸らします。
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⑪ 冷えたら出来上がり♪
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アドバイス
- レンジの加熱時間は、かぼちゃの大きさ、機種によって変わりますので、調節してください。