モンテール

スイーツレシピ

エクレアハート

エクレアハート
エクレアハート
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レシピの難易度レシピの難易度
★★★★★
調理時間の目安調理時間の目安
20分

材料(1皿分)

  • 牛乳と卵のエクレア1個
  • 生クリーム100ml
  • グラニュー糖10g
  • ミックスベリー(冷凍)適量

作り方

作り方
  • ① エクレアを斜め半分にカットして、断面をくっつけてハートを作り、お皿にのせます。
  • ② 生クリームとグラニュー糖を合わせて8分立てにホイップし、エクレアのふちをなぞってハートマークを描きます。
  • ③ ミックスベリーを飾って出来上がり。

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