作り方

作り方

• ①　エクレア１個を斜めにカットします。もう１個を、反対の角度で斜めにカットします。
• ②　①の違う角度でカットした断面を、それぞれ２カットずつ付けてハートを作り、お皿にのせます。
• ③　生クリームとグラニュー糖を合わせて8分立てにホイップし、エクレアのふちをなぞってハートマークを描きます。
• ④　ミックスベリーを飾って出来上がり。