モンテール

スイーツレシピ

エクレアボート

エクレアボート
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レシピの難易度レシピの難易度
★★★★★
調理時間の目安調理時間の目安
10分

材料(1個分)

  • 牛乳と卵のエクレア1個
  • いちご8~10粒
  • ブルーベリー6~10粒
  • 生クリーム100ml
  • グラニュー糖10g

作り方

作り方
  • ① ナイフを軽く温めて、エクレアを横半分にスライスします。
  • ② いちごをランダムにのせます。
  • ③ 生クリームとグラニュー糖を8分立てにホイップし、丸口金でしずく型に点々と絞ります。
  • ④ 空いたところに、ブルーベリーをランダムにのせます。

レシピに使ったスイーツはこれ!