この基本テクニックを使うレシピの一部を見てみよう！

• 花束プチシュークリーム
• フルーツのお祝いロールケーキ
• トライフルロール
• さわやかヨーグルトムースドルチェ
• 白桃ムースのケーキ
• オレンジレアチーズタルト
• チーズとりんごの型なしタルト
• 3種のクリスマスエクレア