作り方

下準備

• 型に敷き紙を敷きます
• 全卵と生クリームを常温に戻します
• オーブンを210℃に予熱します

作り方

• ①　ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけて700Wの電子レンジで約1分温めて柔らかくします。
• ②　柔らかくなったクリームチーズに上白糖と塩を加え混ぜます。
• ③　全卵を2回に分けて加え混ぜます。
• ④　薄力粉をふるい入れて混ぜます。
• ⑤　生クリームを加え混ぜ、型に流し込みます。
• ⑥　210℃のオーブンで約40分焼きます。
• ⑦　冷蔵庫で約3時間冷やしたら、出来上がりです。