作り方

作り方

• ①　鍋に水を入れて加熱し、混ぜながら粉寒天を加えます。
• ②　90℃（沸騰直前）まで加熱したら火を止め、砂糖を加えて溶かします。
• ③　ボウルに移し、冷水にあてて粗熱を取ります。
• ④　注ぎやすいようボウルからカップに移します。
• ⑤　丸いシリコン型に流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
• ⑥　固まったらお皿に移し、黒蜜ときなこをかけて、出来上がり。