作り方

作り方

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  ①　鍋に水を入れて加熱し、混ぜながら粉寒天を加えます。
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  ②　90℃（沸騰直前）まで加熱したら火を止め、砂糖を加えて溶かします。
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  ③　ボウルに移し、冷水にあてて粗熱を取ります。
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  ④　注ぎやすいようボウルからカップに移します。
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  ⑤　丸いシリコン型に流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
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  ⑥　固まったらお皿に移し、黒蜜ときなこをかけて、出来上がり。