作り方

下準備

• ・ゼラチンを水でふやかします。

作り方

• ①　水1/3の量とグラニュー糖を合わせ、電子レンジ800wで1分～1分半加熱し、砂糖を溶かします。
• ②　①にゼラチンを加えて溶かしながら、混ぜ合わせます。
• ③　残りの水を加え、混ぜ合わせます。
• ④レモン果汁を加えます。
• ⑤　日本酒を加え、混ぜ合わせます。
• ⑥　アルコールが飛ばないようにぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
• ⑦　固まったら軽くほぐし、容器に盛り付けてできあがりです。