シャカシャカするだけ! お絵かきオレンジタルト☆

材料(5cm程のタルト約15個分)
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- ヨーグルト120g
- 粉糖(なければ砂糖)100g
- オレンジジュース(100%)120g
- グレープフルーツジュース(100%)120g
- レモン汁5g
- 生クリーム(脂肪分35%)50g
- ゼラチン10g
- 水(ゼラチン用)50g
- タルト生地(5cm程の市販品)15個
- チョコペン適量
作り方
- 下準備
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- ・ゼラチンは水でふやかしておきます。
- 作り方
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① ゼラチン以外の材料全てをフタのついた入れ物に入れ、シャカシャカ振ります。砂糖が溶ければOKです。
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② ゼラチンを電子レンジで溶かし、加えます。
(加熱時間は500Wで10秒くらいが目安です。) -
③ シャカシャカ振ります。
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④ タルト型にそそぎ、冷蔵庫で最低でも1時間冷やし固めます。
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⑤ チョコペンで自由にお絵かきしたら出来上がりです。
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アドバイス
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・味にこだわりたい方は、ブレンダーや手絞りで絞ったフレッシュジュースを使うと、フレッシュなタルトが出来ます♪
・アイシングのレシピで、絞り袋として紹介している「コルネ」は、溶かしたチョコレートを入れれば、チョコペンになりますよ♪