スイーツレシピ

シャカシャカするだけ! お絵かきオレンジタルト☆

スイーツレシピ

タイトルに偽りなし! 材料をシャカシャカふって冷やし固めればタルトの完成!
あとはチョコペンで自由にお絵かきするだけです♪

※所要時間に冷やす時間は含まれていません

【調理時間の目安】:
30分
【レシピの難易度】:
レベル1
【分量】:
5cm程のタルト約15個分

材料

  • ヨーグルト120g
  • 粉糖(なければ砂糖)100g
  • オレンジジュース(100%)120g
  • グレープフルーツジュース(100%)120g
  • レモン汁5g
  • 生クリーム(脂肪分35%)50g
  • ゼラチン10g
  • 水(ゼラチン用)50g
  • タルト生地(5cm程の市販品)15個
  • チョコペン適量

作り方

下準備
  • ・ゼラチンは水でふやかしておきます。
作り方
  • 【作り方 イメージ】
    ① ゼラチン以外の材料全てをフタのついた入れ物に入れ、シャカシャカ振ります。砂糖が溶ければOKです。
  • 【作り方 イメージ】
    ② ゼラチンを電子レンジで溶かし、加えます。   (加熱時間は500Wで10秒くらいが目安です。)
  • 【作り方 イメージ】
    ③ シャカシャカ振ります。
  • 【作り方 イメージ】
  • 【作り方 イメージ】
    ④ タルト型にそそぎ、冷蔵庫で最低でも1時間冷やし固めます。
  • 【作り方 イメージ】
    ⑤ チョコペンで自由にお絵かきしたら出来上がりです。

アドバイス

  • ・味にこだわりたい方は、ブレンダーや手絞りで絞ったフレッシュジュースを使うと、フレッシュなタルトが出来ます♪

    ・アイシングのレシピで、絞り袋として紹介している「コルネ」は、溶かしたチョコレートを入れれば、チョコペンになりますよ♪