【ベルギーショコラnight×甘味王のレシピ】 バレンタインプチロール
![レシピの難易度]()
レシピの難易度
-
★★★★★
![調理時間の目安]()
調理時間の目安
- 20分
材料(2個)
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- 牛乳と卵の手巻きロール・生チョコ2カット
- 生クリーム仕立てのプチシュー6個
- チョコクリーム ※5ｇ
- チョコレート適量
- 飾り用ハートチョコ適量
- ※ チョコクリーム
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- 生クリーム適量
- グラニュー糖適量
- スイートチョコ適量
作り方
- 下準備
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- チョコクリーム
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① 生クリームをホイップします。
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② ①の一部を溶かしたチョコレートに入れ混ぜあわせ、それをクリームの中に戻して混ぜ合わせます。
- デコレーション
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③ 断面を上にしてお皿に置きます。
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④ ③の上にプチシューをのせます。
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⑤ 溶かしチョコを線状にかけます。
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⑥ 中央にチョコクリームを絞ります。
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⑦ お好みでかざりつけて完成！！
アドバイス![アドバイス]()
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・ チョコクリームを作る時に、チョコレートを少量のクリームと混ぜておくことで混ぜやすくなります。
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