桃の湯むきとカット

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【レシピの写真】:桃の湯むきとカット

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  • 基本テクニックのご紹介

アドバイス

・ お湯は沸騰させてOKです。
・ しっかりと20秒ほどお湯につけて、冷たい水で冷やします。

この基本テクニックを使うレシピの一部を見てみよう!

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