作り方

下準備

• ・湯煎でチョコペンを溶かします

作り方

• ①　タルトの縁に沿って星口金でホイップクリームを絞ります。
• ②　タルトの中央にブルーベリーやカットした苺、ラズベリーなどを盛り付けます。
• ③　先端を上にした苺を半分より少し上に切り、カット面に丸口金でクリームを絞ったら、苺の上部をのせます。
• ④　チョコペンで目と口を描き、帽子の先端とボタンに見立ててホイップクリームを細い丸口金で絞ったら、タルトに飾ります。
• ⑤　ホイップクリーム部分にスクラッチチョコを散らしたら、出来上がりです。