作り方

作り方

• ①　ブルーベリーとグラニュー糖を鍋に入れて、中火にかけます。ブルーベリーを半分潰すようにしながら煮立たせます。
• ②　ブルーベリーが大分ほぐれてきたら火を止めて、レモン汁と少量の水（分量外）で溶いたコーンスターチを加えます。
• ③　再度煮立ったらブルーベリーソースの完成です。冷えてから使用してください。
• ④　パンケーキやパフェのトッピングソースやそのままヨーグルトにかけても美味しいですよ。