作り方

作り方

• ①　生クリームにグラニュー糖を入れ、7分立てまで泡立てます。
• ②　いちごはへたを取って縦半分にカットし、さらに横に4等分にカットします。
• ③　シュークリームは上から1/3のところを、 ぐるっと一周カットします。
• ④　シュークリームの下部の内側に、丸型の口金でホイップクリームを全体に絞り、表面をナッペします。
• ⑤　④の上にホイップクリームを上下、中央の3箇所に、横に等間隔に絞ります。
• ⑥　上から粉糖を振り、ホイップクリームを絞った隙間にいちごを4枚ずつ並べます。
• ⑦　ドライラズベリー を手で粗く崩しながら、全体に振ったら、出来上がりです。