ベリーロールケーキ

色鮮やかなベリーで、かわいいロールケーキを作りましょう☆

【レシピの写真】:ベリーロールケーキ

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  • 調理時間の目安
    30
    レシピの難易度
    レベル2
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  • 牛乳と卵の手巻きロール・ミルク
    1本
  • 生クリーム
    200g
  • 砂糖
    10g
  • 苺ジャム
    50g
  • ブルーベリー
    適量
  • ラズベリー
    適量
  • アラザン
    適量
  • ミント
    適量

レシピに使ったスイーツはこれ!

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手順

  • ① 生クリームに砂糖を加えてホイップし、苺ジャムを加えて、苺クリームを作ります。
  • ② ロールの表面に苺クリームを絞ります。太めの丸口金でクリームを1本ずつ、ロールの切り口と垂直になるように絞ります。
  • ③ お好みでフルーツやアラザン、ミントを飾って出来上がりです。

アドバイス

粉糖をかけたり、オーナメントを飾ると、さらにおしゃれにかわいくなります♪

お菓子作りの基本

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