作り方

下準備

• クリームチーズを室温に戻します
• チョコペンを湯煎で溶かします

作り方

• ①　クリームチーズにグラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。
• ②　生クリームを7分立てまで立て、①に少し混ぜて、戻してさらに混ぜます。
• ③　プチシューを横半分にカットします。
• ④　カットしたプチシューに②を丸口金で絞り、上の生地をのせます。
• ⑤　チョコペンで四角ビスケットにFather'sDAY、④に顔を描きます。
• ⑥　残りのクリームを星口金でタルト全体に絞ります。
• ⑦　⑤をのせ、お好みのフルーツを飾ったら、出来上がりです。