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チョコ246件みつかりました。
  • テンパリング

    テンパリング
    • 20分
    • 動画あり
    • チョコレートを口当たり滑らかで艶やかにする温度調整工程。
      綺麗に仕上げるために欠かせない“テンパリング”の作業を動画でご紹介します。

      ※テンパリングの温度帯はチョコレートの種類によって異なります。
       全てのチョコレートに適用される温度ではありません。バレンタイン
  • ひんやり夏ロール・生チョコ

    ひんやり夏ロール・生チョコ
    • 20分
    • 定番生チョコロールにアイスやフルーツをチョコっとのせたら出来上がり! 夏のおもてなしにひんやり夏ロールはいかが?
  • 雪だるま

    雪だるま
    • 10分
    • プチシューで作る、真っ白かわいい雪だるま♪
  • チョコバスク

    チョコバスク
    • 2時間
    • バスクとは、フランスとスペインの間にあるバスク地方の地方菓子です。ここではチョコカスタード入りのバスクをご紹介します♪♪
  • フォレノワール

    フォレノワール
    • 2時間
    • ダークチェリーを中に巻きこんだ、チョコレート生地のロールケーキです♪
  • チョコ&フルーツパフェ

    チョコ&フルーツパフェ
    • 30分
    • モンテールスイーツを使って、手軽に作れるパフェです♪パーティーや家族団らんにおすすめです☆
  • 彩りプチシューパーティー

    彩りプチシューパーティー
    • 30分
    • プチシューをかぼちゃ餡やホイップクリームで可愛く飾りつけ!
      あっという間にハロウィンパーティーの準備完了♪
  • キューブ

    キューブ
    • 2時間
    • かわいいキューブ状の一口ケーキ♪ピックをさして、みんなで楽しめるスイーツです!パーティーにもおすすめ☆
  • ワッフルのお花プレート

    ワッフルのお花プレート
    • 30分
    • 動画あり
    • かわいいお花をイメージしたワッフルのデザートプレート♪
  • イヴォワール

    イヴォワール
    • 2時間30分
    • 優しい味のホワイトチョコムースに甘酸っぱいフランボワーズ。ほんのり洋酒の香りのする大人のスイーツ♪
  • アーモンドクッキー~バチ・ディ・ダマ~

    アーモンドクッキー~バチ・ディ・ダマ~
    • 1時間
    • 動画あり
    • バチ・ディ・ダマという名前の「貴婦人のキス」という意味を持つイタリア発祥のアーモンドクッキーです。さっくりホロホロクッキーです。

      ※所要時間に焼成時間・寝かし時間は含まれていません。
  • 赤ワインの生チョコレート

    赤ワインの生チョコレート
    • 30分
    • 動画あり
    • 飲むだけではなく、お菓子にも赤ワインの美味しさを取り入れてみませんか?少ない材料で出来る簡単レシピです。

      ※所要時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。
  • サンタさんのクリスマスプレート

    サンタさんのクリスマスプレート
    • 20分
    • 動画あり
    • モンテールスイーツを使って作るサンタさんとトナカイのプレートです。
      クリスマス気分を盛り上げてくださいね♪
  • スイーツのおひなさま

    スイーツのおひなさま
    • 20分
    • 動画あり
    • ひなまつりにぴったりの可愛いケーキです!
      七五三のお祝いに作ってもいいですね♪
  • 雪だるまアイスケーキ

    雪だるまアイスケーキ
    • 40分
    • 動画あり
    • 雪だるまの可愛いアイスケーキです。
      市販のお菓子を使って、楽しく飾ってパーティーにも!
  • プチシュー&プチエクキャンディー

    プチシュー&プチエクキャンディー
    • 1時間
    • 動画あり
    • ハロウィンにぴったり!トリック・オア・トリート!子どもたちにプレゼント。
  • たっぷりベリーとチョコムースのシャルロットケーキ

    たっぷりベリーとチョコムースのシャルロットケーキ
    • 1時間30分
    • 動画あり
    • チョコムースをビスキュイ生地で囲んだケーキです。
      上に苺やブルーベリーをのせて、見た目も華やかな1品♪
  • ひよこころりん☆イースタータルト

    ひよこころりん☆イースタータルト
    • 20分
    • タルトの上にプチシューのひよこがころりん☆とのっちゃいました。
      イースターパーティーにぴったりのレシピです。
  • クリスマス 苺チーズタルト

    クリスマス 苺チーズタルト
    • 15分
    • モンテールのタルトを使った簡単クリスマスアレンジ♪
      手軽にクリスマス気分を味わえます!
  • クリスマス リースタルト

    クリスマス リースタルト
    • 20分
    • モンテールのタルトを使った簡単クリスマスアレンジ♪
      手軽にクリスマス気分を味わえます!
  • オリジナルショコラケーキ

    オリジナルショコラケーキ
    • 10分
    • あなただけの、夢のケーキを作ろう!
      お好みのデコレーションで自分だけのとっておきケーキを作って下さいね!
  • モークリームDECO・トリュフ

    モークリームDECO・トリュフ
    • 30分
    • 動画あり
    • モークリームにトリュフを乗せて、写真映えするバレンタインにピッタリなモークリームを作ろう!

      ※所要時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。
  • 『BUZZ-ER.』考案!モークリームDECO

    『BUZZ-ER.』考案!モークリームDECO
    • 15分
    • TOKYO MXの番組「超!アイドル戦線」内の企画"BUZZ-ER.オリジナルモークリームデコレーション"の作品!

      製作者:7人組メンズダンスボーカルグループ 『BUZZ-ER.(ブザー)』のメンバー
          HAUさん、SHALFさん、YUYAさん

      テーマ:
      ●左:HAUさん『新商品』
       苺をたっぷりと飾った華やかで可愛いデコレーション
      ●中央:SHALFさん『蜂』
       BUZZ-ER.の由来である"蜂"風に可愛らしくアレンジ
      ●右:YUYAさん『Break The Wall』
       2019年LIVE TOURのタイトルをイメージしたカッコいいアレンジ

      2019年3月14日放送
  • スイーツサラミ

    スイーツサラミ
    • 10分
    • 動画あり
    • 混ぜるだけの簡単スイーツサラミ!中は柔らか美味しい食感です。

      ※所要時間に冷やす時間は含まれません

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