スイーツレシピ

東ちなつさん監修「ワッフルアニマル」

スイーツレシピ

【アーティスト・東ちなつさん監修】ワッフルに犬とうさぎの顔を描いて可愛らしくアレンジ！見た目も楽しめる、キュートな遊び心が詰まったアレンジスイーツです♪

【調理時間の目安】：
30分
【レシピの難易度】：
レベル2
【分量】：
2人分

材料

材料
  • 牛乳と卵のデザートワッフル2個
  • 生クリーム200ml
  • グラニュー糖20g(大さじ1強)
  • シャインマスカットなどお好みのぶどう1粒
  • 苺1個
  • カラースプレー適量

作り方

作り方
  • ①　ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、底を氷水に当て、しっかり角が立つまで8分立てに泡立てます。
  • ②　シャインマスカットは幅5mmの半月にカットし、さらに半分にカットします。
  • ③　苺も幅5mmの半月にカットし、さらに半分にカットします。
  • ④　①のホイップクリームは星口金をセットした絞り袋に入れ、ワッフルのクリームの側に、ホイップで犬の顔、反対側に足、尻尾を絞ります。
  • ⑤　カラースプレーをハサミでカットして③の上にそっと乗せて、顔パーツを作ります。
  • ⑥　ワッフルの上の部分に②のシャインマスカットをのせます。
  • ⑦　犬と同様に、ホイップクリームでうさぎの顔、耳、足、尻尾を絞ります。
  • ⑧　カラースプレーをカットして顔パーツを作ります。
  • ⑨　上に③の苺をのせたら、出来上がりです。

アドバイス

  • 顔をきれいに描くときのコツは、ホイップクリームを絞り袋の中に一度にたっぷり入れすぎないことです。半分くらい余裕があるほうが、絞り出す量が調節できて力が加減しやすく、細かい作業がスムーズに行えます。
  • カラースプレーがなければ、チョコペンや黒ごまなどでも代用可能です。チョコペンを使う場合は、先を極々細くカットするのがポイント。一度にたくさん出てしまうと、目や鼻のパーツが大きくなって顔のバランスが悪くなります。
  • ホイップは半量でも作れますが、心配な方は生クリームとグラニュー糖は失敗してもいいよう多めに用意しましょう。