作り方

作り方

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  ①　飴4個と水3mlをそれぞれ容器に入れ、600Wの電子レンジで約1分30秒温めて溶かします。
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  ②　クッキングシートを敷いたバットに①を流し込んでヘラなどで薄く伸ばします。
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  ③　冷蔵庫で冷やし固め、手で割ります。
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  ④　ほかの飴も同様に温めて溶かし、薄く伸ばして冷やし固め、割ります。
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  ⑤　生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てまで泡立てます。
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  ⑥　タルトの上にのせてナッペします。
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  ⑦　割った飴を隙間をあけながらのせたら、出来上がりです。