スイーツレシピ

かごいっぱいのお花タルト

スイーツレシピ

かごにいっぱい入ったお花をタルトやフルーツなどで表現しました。見た目にも可愛らしいタルトアートです♪

【調理時間の目安】:
30分
【レシピの難易度】:
レベル2
【分量】:
1皿分

材料

材料
  • 窯焼きタルト・ベイクドチーズ1個
  • 生クリーム200ml
  • グラニュー糖30g
  • ココアパウダー15g
  • 2個
  • キウイ1個
  • 黄桃1/2個

作り方

作り方
  • 【作り方 イメージ】
    ① 苺、キウイ、黄桃を薄くカットします。
  • 【作り方 イメージ】
    ② くるくる巻くように並べて花を作ります。
  • 【作り方 イメージ】
    ③ 生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てまで泡立てます。
  • 【作り方 イメージ】
    ④ タルトにクリームをのせてナッペします。
  • 【作り方 イメージ】
    ⑤ 残ったクリームにココアパウダーを加え、チョコホイップクリームを作ります。
  • 【作り方 イメージ】
    ⑥ チョコホイップでかごの部分を格子状に絞り、持ち手の部分は星口金でくるくると絞ります。
  • 【作り方 イメージ】
    ⑦ フルーツとミントを飾ったら、出来上がりです。

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