作り方

下準備

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  ゼラチンを水に入れてふやかします
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  ライムは飾り用をスライスし、それ以外は搾って50ml用意します
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  オレンジをカットし実を取り出します

作り方

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  ①　鍋にライムの果汁・サイダー50ml・上白糖を入れて沸騰させます。
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  ②　火を止めてふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
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  ③　ボウルに移し、残りのサイダーと洋酒を加えて混ぜます。
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  ④　容器にオレンジと③を注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。
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  ⑤　緩く固まったところにミントを5枚ほど入れ、竹串でミントを散らし、オレンジも沈めます。
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  ⑥　冷蔵庫で2時間以上冷やし、ミントやオレンジ、ライムを飾ったら、出来上がりです。