作り方

下準備

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  薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるいます
• オーブンを190℃に予熱します

作り方

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  ①　グラニュー糖とふるった粉類を合わせて混ぜます。
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  ②　全卵を数回に分けて加え混ぜ、ドライフルーツとアーモンド、チョコチップを加えて混ぜます。
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  ③　オーブンシートの上で生地を15cm×25cm位のサイズに伸ばし、190℃に予熱したオーブンを170℃に下げて30分焼きます。
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  ④　一度取り出して少し粗熱を取り、1.5cm幅にカットします。
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  ⑤　カット面を上にして並べ、170℃のオーブンで約20分焼きます。
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  ⑥　粗熱を取ったら、出来上がり。