作り方

作り方

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  ①　生クリームとバタフライピーティーを鍋に入れて煮だし、ラップをして5分蒸らします。
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  ②　①を冷まし、グラニュー糖と紅茶リキュールを加えて9分立てまで泡立てます。
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  ③　②を2つに分け、片方にレモン汁を加え混ぜます。
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  ④　あじさいに見立てて、シュークリームとプチシューに星口金を使って③を絞ったら、出来上がり。