アルザス地方の伝統菓子。ナッツやフルーツが入った焼菓子で、クリスマスの定番スイーツとしても親しまれています。出来上がったすぐよりも1日ほど置いて、生地が落ち着いたくらいが食べごろです。 【調理時間の目安】: 2時間0分 【レシピの難易度】: レベル3 【分量】: クグロフ型2個分