作り方

下準備

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  ・　食パンの耳を切り落として半分に切り、４切れにする

いちごマリネ

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  ①　いちごを適当な大きさにカットします。
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  ②　砂糖とレモン果汁を加えて、和えます。

フレンチトースト

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  ③　全卵、牛乳、粉砂糖をボウルに入れて、混ぜます。
• ④　一度漉して、バットに移します。
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  ⑤　カットした食パンをアパレイユ（卵液）に浸します。 パンにアパレイユがぜんぶ染みこむようにします。
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  ⑥　温めたフライパンにバターをひいて、⑤のパンを焼きます。
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  ⑦　焼き色がついてふっくらしてきたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
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  ⑧　フレンチトースト、いちご、ミントをお皿に飾って、最後に粉糖をかけたら、出来上がりです。