作り方

下準備

• ・チョコは湯煎で溶かし人肌位にしておく ・バター、卵は室温に戻す ・薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるっておく

作り方

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  ①　柔らかくしたバターに、何回かに分けてグラニュー糖、塩を入れて混ぜます。
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  ②　溶きほぐした卵を3回くらいに分けて加えます。
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  ③　溶かしたチョコに②を加えて乳化させます。
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  ④　粉類、クルミを加えて混ぜます。
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  ⑤　生地を型に流し、160℃のオーブンで約40分焼きます。
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  ⑥　冷めたら適当な大きさにカットします。