作り方

下準備

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  ①　薄力粉、ベーキングパウダーは一緒にふるっておきます。
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  ②　バター、卵は室温に戻します。
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  ③　バナナは皮を剥き、フォークなどで荒くつぶします。

生地作り

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  ①　ボウルにバター、グラニュー糖を入れます。
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  ②　なめらかになるまでホイッパーですり混ぜます。
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  ③　卵、牛乳を加えて混ぜます。
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  ④　つぶしたバナナ、粒ジャムを加えて混ぜます。
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  ⑤　ふるった粉類を加えて、ヘラでさっくりと混ぜます。
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  ⑥　生地の完成。

焼成

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  ①　カップに生地を流し、180℃のオーブンで約20分焼きます。
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  ②　粗熱が取れたら出来上がり！