いちごのフルール
いちごを高く積み上げた華やかなアレンジロール♪
- 【調理時間の目安】：
- 30分
- 【レシピの難易度】：
- レベル2
- 【分量】：
- 2～4個分
材料
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- 牛乳と卵の手巻きロール・ミルク1本
- いちご1パック
- ミントの葉適量
- 粉糖適量
- 生クリーム
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- 生クリーム100ｇ
- コンデンスミルク10ｇ
- グラニュー糖5ｇ
- 洋酒少々
作り方
- クリームの泡立て
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① 生クリームの材料を合わせて、8分立てまで泡立てます。
- 組み立て
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① お皿に好きな数のロールを積み重ねます。
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② 泡立てたクリームを高く絞ります。
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③ カットした苺をトッピングします。
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④ 周りにクリームを絞ります。
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⑤ 苺やミントの葉を散らします。
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⑥ 粉糖をふったら・・・出来上がり！
