作り方

作り方

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  ①　チョコレートを細かく刻みます。
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  ②　沸騰直前まで温めた生クリームと水あめを①に加え、混ぜ溶かします。
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  ③　赤ワインを加えて混ぜます。
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  ④　バットにクッキングシートを敷き、③を流し入れたら、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
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  ⑤　固まったらバットから出し、お好みの大きさに切り分けます。
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  ⑥　ココアパウダーをまぶしたら、出来上がりです。