作り方

作り方

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  ①　ホワイトチョコを細かく刻み、湯煎で溶かします。
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  ②　生クリームを50～60℃に温め、①と合わせます。
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  ③　コアントローを加えます。
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  ④　バットにクッキングシートを敷き、チョコを流し込んだら冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
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  ⑤　固まったらバットから外し、お好みの大きさにカットします。
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  ⑥　粉糖をまぶしたら、出来上がりです。