スイーツレシピ

とろ～り揚げシュー

スイーツレシピ

さくっとしたシュー生地の中から、温かなクリームがとろ～り！
新しいシュークリームのおいしさに出会えるレシピです♪

【調理時間の目安】：
15分
【レシピの難易度】：
0
【分量】：
1皿分

材料

材料
  • 牛乳と卵のプチシュー6個
  • サラダ油適量
  • 苺ジャム15ｇ
  • 苺2個
  • ミント適量
  • 粉糖適量

作り方

下準備
  • ・油を190℃に熱します。
  • ・苺ジャムは電子レンジで温め、ゆるくします。
作り方
  • ① 190℃まで熱した油にプチシューを入れ、油の中に沈めるようにしながら、30秒程度揚げます。
  • ② 苺ジャムをコルネに入れ、お皿に円を描くように絞ります。
  • ③ 苺を好きな大きさにカットし、ミントと一緒に飾ります。
  • ④ 揚げたプチシューを真ん中に積み重ね、粉糖をふるったらできあがり！

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