スイーツレシピ

ダブルロールケーキ

スイーツレシピ

2種類のロールケーキでかわいくアレンジしたバレンタインにぴったりのケーキ☆

※所要時間に冷やし固める時間は含まれません。

【調理時間の目安】:
30分
【レシピの難易度】:
レベル2
【分量】:

材料

  • 牛乳と卵の手巻きロール・ミルク1カット
  • 牛乳と卵の手巻きロール・生チョコ1カット
  • チョコペン(茶)1本
  • 生クリーム100ml
  • グラニュー糖10g
  • チョコソース適量
  • 1個
  • ブルーベリー2個

作り方

下準備
  • チョコペンを湯煎で溶かします
作り方
  • ① クッキングシートに茶色のチョコペンで文字を書き、冷蔵庫で冷やし固めます。
  • ② 余ったチョコペンをクッキングシートの上で薄く延ばし、冷蔵庫で冷やし固めたら、温めたハートの型でくり抜きます。
  • ③ ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、8分立てまで泡立てます。
  • ④ ロールケーキ1カットを、断面を上にしてお皿に置き、ホイップクリームを表面に絞ります。
  • ⑤ もう1種類のロールケーキをサンドするように上に重ねます。
  • ⑥ チョコソースをスプーンなどですくい、端から0.5cmほどの辺りに少しずつ垂らしてかけます。
  • ⑦ 苺をハート型でくり抜きます。
  • ⑧ ホイップクリームを周りに絞り、ブルーベリー・①・②・⑦をのせたら、出来上がりです。

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