ダブルロールケーキ
作り方
- 下準備
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- チョコペンを湯煎で溶かします
- 作り方
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- ① クッキングシートに茶色のチョコペンで文字を書き、冷蔵庫で冷やし固めます。
- ② 余ったチョコペンをクッキングシートの上で薄く延ばし、冷蔵庫で冷やし固めたら、温めたハートの型でくり抜きます。
- ③ ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、8分立てまで泡立てます。
- ④ ロールケーキ1カットを、断面を上にしてお皿に置き、ホイップクリームを表面に絞ります。
- ⑤ もう1種類のロールケーキをサンドするように上に重ねます。
- ⑥ チョコソースをスプーンなどですくい、端から0.5cmほどの辺りに少しずつ垂らしてかけます。
- ⑦ 苺をハート型でくり抜きます。
- ⑧ ホイップクリームを周りに絞り、ブルーベリー・①・②・⑦をのせたら、出来上がりです。




















