作り方

作り方

• ①　ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、8分立てまで泡立てます。
• ②　エクレア1個を斜めに、等分にカットします。
• ③　もう1個のエクレアを反対向きの斜めにカットします。
• ④　2切れずつハートになるよう組み合わせます。
• ⑤　①を絞り袋に入れ、丸型の口金でホイップクリームを上部全体に絞ります。
• ⑥　片側にドライフルーツやピスタチオをのせ、粉糖を振ったら、出来上がりです。