作り方

下準備

• ・材料を全て常温に戻します。 ・薄力粉とアーモンドプードルはふるっておきます。

作り方

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  ①　バターをホイッパーでざっと混ぜます。
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  ②　グラニュー糖を数回に分けて加え、すり混ぜます。
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  ③　ときほぐした全卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。 ※　この時点では分離してしまっても大丈夫なので、構わずに混ぜて下さい。
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  ④　アーモンドプードルと薄力粉を加えて、ゴムベラで馴染ませるように混ぜ合わせます。ムラなく混ざったら出来上がりです。