作り方

下準備

• ・薄力粉は事前にふるっておきます。 ・オーブンは180℃にあたためておきます。

作り方

• ①　スイートチョコレートを湯煎で溶かしておきます。
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  ②　ポマード状にしたバターと砂糖、塩をホイッパーで合わせます。
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  ③　①と②を合わせ混ぜます。
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  ④　③に人肌に温めた全卵を加え、合わせます。
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  ⑤　④に薄力粉を入れ、むらがないよう混ぜます。
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  ⑥　⑤にくるみと刻んだチョコを加え、型に流します。
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  ⑦　180℃のオーブンで約30分ほど焼いたら、完成です。